用APP打开
快手小菜---双色煎蛋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

快手小菜---双色煎蛋

1253人浏览 54人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 乔巴酱
乔巴酱
大学时候,每顿饭菜不敢吃太贵,往往会点耐饿又便宜的菜,鸡蛋是必选的,煎蛋、卤蛋、炒蛋、蒸蛋等等。双色煎蛋是我记忆最深刻的一味食堂小菜,顶级下饭!食堂大叔用的是韭菜,味道会更香,但是我现在对韭菜过敏。。。所以。。用香葱代替,也是很香的哟~~全过程不用10分钟的。

用料

快手小菜---双色煎蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

热锅热油,油不用多,我煎蛋从不下很多的油,一点点铺满锅底就可以了,主要是锅一定要热

步骤 2

乘着热锅的时间久可以打鸡蛋了,鸡蛋打进一个碗里,加入胡萝卜丝、葱花、盐、鸡精、酱油搅拌均匀(酱油是让颜色好看,味极鲜的酱油也可以提味)

步骤 3

把火调到小火,把蛋液倒进锅里,别急着翻面,等完全凝固了再翻面,两面金黄即可出锅咯。

菜谱创建时间:2013-11-02 20:49:24
换个做法
还有290种做法,这就去看 >>