常德麻辣菽肉

作者： elvish

不是荤是素。 豆腐皮炸好之后拌入湖南本地辣椒油、芝麻、孜然和其他香料。 馋死人了。 最著名的是“北堤麻辣肉”，常德小吃，平时休闲可当零食，吃粉时可当码子。

用料

• 豆腐皮
• 辣椒粉
• 食用油
• 食盐
• 味精
• 孜然等香料
• 白芝麻
• 麻油

常德麻辣菽肉的做法步骤

步骤 1

买好豆腐皮，走大油炸好，沥干

步骤 2

将辅料辣椒粉加入高温油中制成辣椒油

步骤 3

麻辣肉拌入辣椒油中

步骤 4

加入其他辅料拌匀

步骤 5

开吃

常德麻辣菽肉的小贴士

不要炸太枯，软硬适中才好吃

菜谱创建时间：2013-10-31 16:10:14