万圣节剁手蛋糕

作者： 吖土

好疼啊！！！我的手指还能接回去吗？！趁着万圣节做了个重口味的蛋糕，实际上比往常做一个装饰蛋糕还简单。基本方法就是烤一只戚风+裱糊鲜奶油+烤手指饼干+用刀蘸着食用色素划几下+摆放断指，完成~~

用料

• 食用红色素 数滴
• 低筋粉 40克
• 可可粉 10克
• 鸡蛋 3个
• 白砂糖（蛋白里面+30克，蛋黄+20克） 50
• 牛奶 25克
• 色拉油 25克
• 鲜奶油 300克
• 白砂糖（奶油用） 30克

万圣节剁手蛋糕的做法步骤

步骤 1

先按戚风蛋糕做法烤一只六寸戚风，喜欢什么口味做什么口味吧，我这次是烤了可可戚风。做法下厨房有很多，这次就不赘述了吧。。

步骤 2

戚风片成三片待用，等待蛋糕凉的时候烤手指饼干。我这次很懒，用的是做塔剩的一点点面团，详细的手指饼干做法可以戳这里http://www.xiachufang.com/recipe/113407/create_dish/

步骤 3

鲜奶油打发后，均匀糊在蛋糕上，用刀或者牙签蘸着食用色素在蛋糕面上任意划几下。

步骤 4

手指饼干掰开，断面蘸草莓果酱，不够颜色的话就涂一点点食用红色素，然后摆上去就好啦~~

万圣节剁手蛋糕的小贴士

刀疤第二天会更逼真的哈哈哈。

菜谱创建时间：2013-10-31 11:38:11