万圣节早餐

作者： Jacqueline的琥珀时光

万圣节前翻出一本《跟着安伯利大师学画画》万圣节篇，陪宝宝画画之余，心想构图比较简单应该可以把它做出来。前一晚挖好南瓜灯，把材料简单准备一下就开始动手了。

用料

• 南瓜泥
• 墨米（黑色的米都行吧，家里现成有的就用）
• 韩国鱼板
• 海苔
• 黄油
• 淡奶油
• 盐、白砂糖
• 水
• 长饼干

万圣节早餐的做法步骤

步骤 1

墨米煮熟，挖出需要的量加点白砂糖搅拌均匀（糖可不加，看吃的人喜欢的口感）

步骤 2

造型，一个大大的三角型身体，一个小一点长三角型帽子，四个小小的不同造型的做手和脚，按比例摆放。

步骤 3

鱼板煮熟了用厨房纸吸水冷凉，剪出长方形做脸，长三角做嘴巴，两个小圆型做手；巫婆扫把也可以一并剪好。

步骤 4

剪一张正方形的海苔包上一点墨米做成球型，稍微压扁一点粘在盘子上，鱼板剪两个圆形做眼睛，海苔剪小眼珠。

步骤 5

海苔剪成长流苏状，折下造型成巫婆的头发，摆好；腿和手指也一并剪好，用牙签小心摆放。（海苔遇水会软卷起来，所以盘子一定要保持干燥，这也是我最后才剪海苔的原因）

步骤 6

蜘蛛的八条腿剪成16段长短交错的随意摆放，巫婆帽檐长条剪好，我是最后放的，因为米上有水汽，容易卷。

步骤 7

昨天做南瓜灯挖出的南瓜蒸熟碾压成泥，取一部分加黄油、糖或者蜂蜜用保鲜膜包好，按成球型，取出放在盘子合适位置，用勺子按出经络，海苔剪眼睛、鼻子、嘴巴。

步骤 8

余下的南瓜泥加淡奶油，少许水和盐，煮开成南瓜奶油汤。琳少许鲜奶油，剪了薄荷嫩枝头少许装饰。

万圣节早餐的小贴士

食材都可以根据自家的情况调整，就地取材。味道也根据自我口味调整，做起来也完全按自己喜好随意布置，其实本来还想用芝士片包黑米做个幽灵，不过盘子放不下啦：）

菜谱创建时间：2013-10-31 10:44:25