感恩,这是我参考您分享的配方、随宜改动后做的,也是第一次做全麦面包。用的是黑全麦粉和中筋面粉按1:1的比例,吃起来麦香宜人、松软适口。相信下次可以做得更好。
感恩,这是我参考您分享的配方、随宜改动后做的,也是第一次做全麦面包。用的是黑全麦粉和中筋面粉按1:1的比例,吃起来麦香宜人、松软适口。相信下次可以做得更好。
明天才是味道
#从6点半到9点半#简直完美!面粉替换成新良全麦面包粉400g,玉米油15克。手揉15分钟。
用黑麦粉做,加了椰蓉和椰子油,很香
今早是薯泥土司布丁,浓郁的奶香,麦香……
今早是奶酪薯夹,明早还有噢…… #早餐•2016年11月2日#
减半量做了,早上起床加了香葱,刷油烤,好香,开吃吧…… #早餐•2016年11月1日#
好吃,全部用全麦粉,没有放中筋面粉,加了葡萄干,真的是很健康。
又做了一次,减了10g水
我做的全麦面包吃起来像馒头的感觉!