【南瓜面包图片大全-沈苏苏的南瓜面包图片】

南瓜面包

借鉴了沈苏苏的方子比例，用做蛋挞剩的110G淡奶油+3g盐+400G粉+110G南瓜（带汁）+3G酵母+红糖30G+色拉油15G+二发前加了葡萄干和蜜豆,ACA烤了将近50分钟，对了，我是隔夜发酵的，二发发了很久。我发现二发发的充分是做好面包的第二关键，平时上班来不及，周末才能发酵的恰到好处。