焦糖布丁

作者： Ann__sky

用料

• 白糖 50克
• 蛋黄 2个
• qq糖 50克
• 牛奶 240克

焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

白糖50克放入锅中小火溶化

步骤 2

焦糖：溶化到深色的时候，加入热水搅拌就可以了，倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿

步骤 3

蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，隔水溶化qq糖就行了

步骤 4

过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走

菜谱创建时间：2013-10-30 16:26:04