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籠仔蒸雜蔬的做法
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籠仔蒸雜蔬

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作者: 饒雙廚房
饒雙廚房

籠仔蒸雜蔬的用料

籠仔蒸雜蔬的做法步骤

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步骤 1

把家中有的蔬果洗淨切片或切成小塊,鋪墊在蒸籠裡。

步骤 2

蝦解凍後以少量鹽和黑胡椒略醃後,同樣置放在蒸籠裡。

步骤 3

在蒸籠的蔬果上澆點橄欖油,閂蓋,鍋子注水煮滾後放入蒸籠蒸約10分鐘至香味傳出。

步骤 4

把麻油、豉油、水、味霖調成沾汁供食。

籠仔蒸雜蔬的小贴士

瓜類切薄片可更快蒸熟,小心綠色蔬菜蒸太久會變黃。

菜谱创建时间:2013-10-29 18:01:32
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