用APP打开
懒人糖醋排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

懒人糖醋排骨

1022人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: RuBicon
RuBicon

懒人糖醋排骨的用料

懒人糖醋排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

排骨切块洗净

步骤 2

用刀拍一小块生姜和两粒蒜

步骤 3

准备一小碗白醋放入适量淀粉和老抽,拌匀等一会备用

步骤 4

把排骨放入锅中倒入水(水要没过排骨还多一点)放入生姜,放一点醋,盖上锅盖开大火煮

步骤 5

水煮沸后把煮出来的血沫去掉,姜捞出。放入适量的盐开中火继续煮(盐不可以放多不然就不好吃咯,你放进去后可以试试汤的味道,稍微有一点点盐味就行了)

步骤 6

煮到水还没有干的时候把准备好的黄糖片放入锅中一起煮。(我用黄糖因为比较容易给排骨上色)

步骤 7

快收汁的时候放入蒜和调好的调味料,等汤汁烧开后开始不停的翻炒直到汤汁变得粘稠,美味的糖醋排骨就可以出锅了。

懒人糖醋排骨的小贴士

快收汁时一定要不停地翻炒,以免汤汁烧糊。

菜谱创建时间:2013-10-28 19:21:50
换个做法
还有252种做法,这就去看 >>