清炒双菇

作者： 达令麻麻

用料

• 新鲜香菇
• 白玉菇
• 胡萝卜
• 香葱
• 洋葱
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 水淀粉 少许

清炒双菇的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、香葱、洋葱洗净切丝备用

步骤 2

新鲜香菇切丝，和白玉菇一起焯水（30秒左右）捞起沥干

步骤 3

热锅冷油，先将胡萝卜丝炒熟（炒出胡萝卜的黄油），在倒入洋葱丝、葱白爆香

步骤 4

将双菇倒入炒一会，加盐、鸡精少许翻炒片刻

步骤 5

加少许水淀粉 撒上香葱 关火

菜谱创建时间：2013-10-27 21:34:58