浓情时刻【西班牙海鲜饭】的做法

浓情时刻【西班牙海鲜饭】

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用料  

做法步骤

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  • 如果你使用冷冻海鲜,请先解冻和沥干水分。

  • 把藏红花在泡在开水中,静置15到20分钟。

  • 平底锅加热适量橄榄油,+海鲜翻炒2 - 3分钟左右盛出。

  • 再刚才有余油的国内放入切碎的洋葱,翻炒直到透明。

  • 倒入剩余的油加入瓦伦西亚米搅拌20分钟。

  • 加入藏红花水和开水,覆盖水的位置大约离米的手指一关节。,+盐1tsp。整体蒸煮时间约为20分钟。再稍微添加少许水不要搅拌。

  • 添加番茄酱和冷冻青豆、青椒。

  • 10分钟后添加豌豆和切碎的辣椒。

  • 当煮大米的水被吸收之后,加入海鲜和装饰上柠檬片,翻炒均匀。

  • 趁热食用最佳。

小贴士

这里的藏红花要特别提示下,儿童和孕妇请千万不要食哦~

菜谱创建时间:2013-10-27 17:50:48
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