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豆渣花卷的做法
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豆渣花卷

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作者: 。来杯水 。
。来杯水 。
做豆腐做瞎了T.T.... 下厨房里 有不少豆腐渣做馒头的方子。 参照了一些牛奶馒头发酵和花卷制作的方子。 图个新鲜改进一下 做成花卷,填补一下挫败感!!

用料

豆渣花卷的做法步骤

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步骤 1

豆渣不去水分。直接和面粉和其他材料混合成面团。发酵

步骤 2

花卷整形后 蒸锅加热至 锅盖有蒸气 流下。关火上花卷 间隔2~3厘米盖锅盖 二次发酵6~8分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火蒸8~10分钟透过锅盖可以确认成熟。关火闷2分钟就可以吃了*^.^*

豆渣花卷的小贴士

二次发酵有利于缩短蒸的时间。。和成熟形态。我做的比较小所以蒸制时间较短。

菜谱创建时间:2013-10-27 13:13:35
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