【高蛋白】快手无油五香烤兔

作者： 囧囧没有不可能

高蛋白增肌减脂的日子里吃鸡胸肉都要吃吐了有木有！ 兔肉就算无油烹饪也能滑嫩十足，且热量和蛋白质与鸡胸一样~ 当夜宵都无负担，配一罐健怡可乐简直爽翻天，减脂也可以吃烧烤！

用料

• 兔肉块（超市已经剁好） 250g
• 青椒红椒黄瓜等蔬菜（随意放） 150g
• 花椒粒
• 葱姜蒜
• 五香粉和孜然粉
• 白芝麻

【高蛋白】快手无油五香烤兔的做法步骤

步骤 1

兔肉块洗净，加一勺老抽、适量盐、葱姜蒜末、五香粉搅拌均匀，腌半小时以上

步骤 2

不粘锅烧热，下兔肉块，单面煎约1分钟至颜色金黄再翻炒，炒至全部变色后下花椒粒炒1分钟，再下蔬菜，然后加盐调味

步骤 3

烤箱预热220度，将炒好的兔肉铺在锡纸上，撒孜然粉和白芝麻

步骤 4

入烤箱，上火220度约5分钟

【高蛋白】快手无油五香烤兔的小贴士

兔肉基本上怎么做都不会难吃，所以配料方面大胆发挥吧！ LZ烤了差不多10分钟，从图上能看出来边缘烤焦了……所以菜谱写了5分钟。烤的时候还是盯着点比较好。

菜谱创建时间：2013-10-27 05:30:39