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【达人美食】紫薯南瓜黑小米粥的做法
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【达人美食】紫薯南瓜黑小米粥

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作者: 百变粗粮
百变粗粮

【达人美食】紫薯南瓜黑小米粥的用料

【达人美食】紫薯南瓜黑小米粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑小米用清水洗干净。(米轻揉1到2次就可以,多次洗揉会破坏小米里的营养物质)

步骤 2

放入清水里面浸泡一会。(泡10到30分钟,这样米更容易熟)

步骤 3

砂锅里面放入清水大火煮开。(砂锅煮出来的粥味道更好,普通的锅也是没问题的)

步骤 4

放入洗干净的黑小米大火煮。(水开再下锅不容易糊底哦)

步骤 5

水沸腾后改成小火慢煮,用勺子适当的搅动。

步骤 6

等黑小米煮的开花后,放入去皮切成块的紫薯煮。

步骤 7

南瓜也去皮切成小丁放入锅里小火炖煮,可以盖上砂锅的盖子,但是要经常的用勺子搅动。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等紫薯和南瓜都变的软烂我们的粥就做好了,吃的时候可以适当放一些白糖来吃,口感更加的好。

【达人美食】紫薯南瓜黑小米粥的小贴士

黑小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。中医学认为,用新小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。紫薯富含丰富的花青素,南瓜粗纤维比较多,味道也很好 !   感谢陈媛媛001的美食分享。

菜谱创建时间:2013-10-25 16:34:49
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