海鲜粥

作者： 饭博士

这才是熬夜党们的圣品。 【尖品推荐】 原生态稻鸭粥米：http://yinkuntianyuan.tmall.com/ 新米上市季，尝新最美味了。

用料

• 粥米
• 花蟹
• 芹菜
• 虾仁

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

砂锅烧开水，放入米，大概煮30分钟的样子,锅里的稀饭就有粥的雏形了。

步骤 2

放入事先处理好的花蟹,整道粥的最主要的鲜味来源就是它

步骤 3

螃蟹入锅后,紧接着放入姜丝,主要是为了去腥....

步骤 4

等蟹在锅里翻滚大概10来分钟后放入虾仁,为了使粥更加鲜甜....

步骤 5

最后,放入芹菜末...不喜欢这个芹菜味道的可以不放,该放其他蔬菜也可以

步骤 6

经过大概1个小时的奋斗,海鲜粥已经成型啦,用勺子按一个方向多搅拌一下,让粥更粘稠,入口更顺滑

菜谱创建时间：2013-10-25 11:37:20