用APP打开
芋头剁椒蒸腔骨的做法

芋头剁椒蒸腔骨

784人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 鱼之乐小屋
鱼之乐小屋
秋冬季节里非常下饭的一道菜,软糯的芋头吸满了鲜美的汤汁,咸香微辣,汤汁用来拌米饭特别好吃。趁着周末给自己做上一盘吧,从胃里暖到心里。

用料

芋头剁椒蒸腔骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腔骨洗净凉水入锅,放葱姜料酒香叶花椒去肉腥提鲜,大火煮开后冲去血沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头洗净去皮切片平铺盘底,再将腔骨放入

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小碗加料酒剁椒蚝油糖生抽白胡椒粉调匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将料汁浇在腔骨上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅上汽后大火蒸40—60分钟,撒葱花出锅即可

芋头剁椒蒸腔骨的小贴士

1.腔骨凉水下锅能更好的去除污血和肉腥味,香料可以根据手边有的随意放,主要起的作用是增加肉香。 2.剁椒蚝油生抽本身已含盐分,不需要再加盐啦。 3.蒸的时间要依据腔骨的大小而定。 4.出锅后洒香葱,因为家里没有香葱了,用香菜代替啦

菜谱创建时间:2013-10-25 09:41:37
打开App收藏