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陈皮元宝虾的做法
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陈皮元宝虾

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作者: 呤儿
呤儿

陈皮元宝虾的用料

陈皮元宝虾的做法步骤

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步骤 1

将虾修剪后洗净沥干水份;陈皮切成丝;葱姜切成末;

步骤 2

锅内加油烧热,分批放入虾,炸至壳红熟透后捞出控油;

步骤 3

用锅内余油爆香葱姜末,加入适量水,放入陈皮、盐、糖,煮至汤汁开始浓稠时放入虾,不断翻炒至收汁即可。

陈皮元宝虾的小贴士

好吃的程度大大超过预期,不仅是虾的口感好,用陈皮做调味香气很特别;盐和糖的用量可适当多一点,虾的外壳比较紧致,不易入味。

菜谱创建时间:2013-10-24 19:45:22
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