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私房炒面的做法
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私房炒面

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作者: 李妙生
李妙生
我是一个特别会大杂烩的选手。今天想着最近因为作业拖着都没有好好做顿饭,心里就很不爽。话说我的人生,一般每天就考虑三个问题:早上吃啥?中午吃啥?晚上吃啥?二般才会想点别的神马。 翻了翻冰箱,我有一盒牛肉,半盒虾仁,一颗小油菜,一盒蘑菇,一个土豆,鸡蛋,残余最后半袋的意大利面,以及居家旅行,杀人越货之国家认证商标老干妈半罐。 于是就来个有什么就炒什么牌炒面慰劳下自己吧。(在这里偷偷说,因为本人太想吃辣了,而米兔同学又不能吃辣,我就偷偷没告诉她。哈哈。于是倒了N多老干妈酱进去。一边吃还一边抱怨,根本就不辣嘛!)

用料

私房炒面的做法步骤

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步骤 1

先用料酒,一丁点胡椒,一丁点花椒,生抽和淀粉腌牛肉

步骤 2

而后土豆切片,泡在水里待用

步骤 3

煮意大利面

步骤 4

同时开始炒鸡蛋,炒碎成型即可,不要炒太久

步骤 5

炒牛肉,同理不要炒太久,转熟马上出锅

步骤 6

锅里倒油炒蘑菇,土豆和小油菜,放入人见人爱老干妈。而后分别倒入煮的差不多的意大利面,牛肉,鸡蛋,虾仁最后放,炒太久就老掉了

菜谱创建时间:2011-04-12 15:23:19
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