糯米肉馅莲藕

作者： 菜菜小厨娘

秋天是采莲藕的季节，正是新鲜时，买了一段回来做了个小点心，不是蜜汁也没有桂花，是咸味的糯米肉馅。就喜欢把在外面吃过的各种小吃都搬回家里自己做，有时也会变些招式。

用料

• 莲藕 一根
• 糯米 适量
• 瘦肉 适量
• 盐等调味品 可根据自己口味

糯米肉馅莲藕的做法步骤

步骤 1

1.把糯米淘洗干净，用清水浸泡两小时左右。

步骤 2

2.瘦肉剁碎，加盐和酱油，和浸泡好的糯米混在一起。

步骤 3

3.慢慢的灌进莲藕的孔内。

步骤 4

4.灌好后下锅蒸，蒸的时间要久一点，不然莲藕吃起来不粉，也怕里面的糯米不熟。

步骤 5

5.蒸好后起锅切片装盘就可以吃了。

菜谱创建时间：2013-10-23 18:47:14