椰子从椰壳里取出,椰青也留着,切块状,竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等,怕油腻的去皮。
竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫,先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内,加入椰青。
然后倒入清水半煲,加入红枣姜片三片,武火煲沸改文火煲2个半小时,食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可。
即将入冬,喝汤可以御寒,还可以通血化瘀,建议大家冬季的时候多喝汤。至于这款汤做法简单,材料不用准备很多,轻松上手,不妨尝试一下。 本文转自购购城网友草莓牛奶的帖子http://www.gogo.com.cn/share/52716,仅供分享,转载请注明出处。