芥兰土豆面

作者： Vella

简单方便，又适合喜欢吃辣的人~

用料

• 挂面
• 老干妈
• 郫县豆瓣酱
• 芥兰
• 鸡蛋
• 土豆

芥兰土豆面的做法步骤

步骤 1

放油，油热后加一勺豆瓣酱一勺老干妈爆香，土豆切薄片，放入爆香好的辣酱中。

步骤 2

翻炒土豆片刻，加水，水烧开后把挂面放进去。

步骤 3

面快熟时，放入芥兰（其他青菜也可以），鸡蛋。快出锅时加点盐（如果老干妈豆瓣酱够咸就不用加了），鸡精，面条完全软了就可以吃了。

菜谱创建时间：2013-10-23 07:48:00