用料酒和姜粉腌过虾,没有腥味。非常美味
用料酒和姜粉腌过虾,没有腥味。非常美味
要点一:虾仁提前腌制一会儿
要点二:多放油,虾头炒出红油
要点三:加入西葫芦炒制后必须加
水炖出鲜汤
成功的标志:西葫芦比虾好吃!
酱油放多了,,好像炒太久了
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没放生抽,放了黑胡椒。好吃
简单
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#午餐•2021年3月26日# 虾仁要用料酒和盐腌制一会。炒的时候,葱姜蒜爆香,要放胡椒粉不然很腥。
#晚餐•2021年3月23日# 味道不错呀!
胡椒,盐,味淋,完美