低脂蓝莓麦芬的做法

低脂蓝莓麦芬

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作者: 忻小派
忻小派

低脂蓝莓麦芬的用料  

低脂蓝莓麦芬的做法步骤

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  • 将面粉、泡打粉、肉桂粉过筛备用

  • 将鸡蛋加入砂糖,牛奶打散,加入香草精及柠檬皮屑,搅拌均匀,然后倒入面粉中

  • 搅拌到很粗的颗粒的时候,加入油,继续搅拌一下

  • 将洗干净的蓝莓上洒点面粉,拌匀,然后倒入面糊中,搅拌一下就可以,不要过度搅拌

  • 装入纸杯中,3/4满就ok了~这款麦芬会发的蛮大的

  • 烤箱175度,35分钟,前15分钟不要开烤箱门哦。

低脂蓝莓麦芬的小贴士

1、蓝莓一年四季的价格会不一样 ,为了节约成本,可以在便宜的时候多买一点,然后冷冻保存。可以买来先洗干净放在保鲜盒中再冷冻,这样拿出来后马上做麦芬,蓝莓就在拌的过程中不容易碎
2、蓝莓一定要最后加入哦

菜谱创建时间:2013-10-22 09:17:24
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