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虫草花首乌炖瘦肉的做法

虫草花首乌炖瘦肉

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
又到了秋冬季节,这时候就喜欢喝点炖的汤! 这是一道养颜乌发的炖品,专为我自己炖的啊,哈哈!生了孩子后,比较容易掉头发啊,而且也多了几根白头发,很是碍眼,所以炖这道汤来滋润一下,还补血,对气色好啊,增强机体抵抗力! 这是一人份量,以供参考!(展开)

用料

虫草花首乌炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

首乌、枸杞子、当归等洗净备用;

步骤 2

虫草花用清水过一下,然后加热水泡着备用;

步骤 3

瘦肉切块,切姜片;

步骤 4

姜片和瘦肉冷水下锅焯提血水,然后放炖盅备用;

步骤 5

把1中处理好的食材入炖盅 ;

步骤 6

再把泡水的虫草花连水一起入炖盅,并加入适量开水至八分满;

步骤 7

按电子炖盅的说明也在外围加入适量开水;盖好盖子,炖约2.5-3小时;食用前加盐调味。

虫草花首乌炖瘦肉的小贴士

两煲三炖,一般炖汤为三小时较好!(展开)

菜谱创建时间:2013-10-19 18:08:52
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