银耳莲子羹

作者： 苦海孤雏

银耳莲子羹的功效 银耳功用：强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气。 冰糖功用：和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴，解酒毒。 莲子：清热去火的 ，安神 相关食材可以到这家店铺购买 http://zhbmige.taobao.com

用料

• 干银耳 15g
• 白莲 100g
• 冰糖 80g
• 枸杞 10个
• 红枣 8个

银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

用冷水泡莲子、银耳。

步骤 2

冰糖备用。

步骤 3

大枣洗干净备用。

步骤 4

将泡发的银耳撕成小块。

步骤 5

在锅里加入半盆清水。加大枣、莲子。

步骤 6

水煮开后加冰糖。

步骤 7

加银耳。

步骤 8

大火煮10分钟。

步骤 9

煮好了开锅即可。

步骤 10

装碗。

银耳莲子羹的小贴士

银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。 大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。 莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。 相关食材可以到这家店铺购买 http://zhbmige.taobao.com

菜谱创建时间：2013-10-16 21:00:57