卤豆腐干藕片

作者： 小喏你别这样

无油 健康

用料

• 老豆腐 莲藕 各 2快
• 花椒粒 干辣椒 大葱 姜片 八角 香叶 树皮（可有可无）
• 老抽 生抽 白糖 耗油 盐

卤豆腐干藕片的做法步骤

步骤 1

材料备好

步骤 2

水烧开后，先把 八角 花椒粒 干辣椒 葱段 姜片 树皮 香叶放进去

步骤 3

然后倒入老抽 生抽 耗油 白糖 大火30分钟，再转小火30分钟，快出锅前加盐巴，鸡精

步骤 4

最后装盆里再泡个半小时再放冰箱

卤豆腐干藕片的小贴士

调味料根据个人口味放多放少！ 我懒得煎豆腐，如果不怕麻烦，可以先把豆腐切半，然后两面煎到金黄色，再卤！卤好后再切片！但我实在太懒了，也不爱沾油，这样也挺好吃的嘿嘿~

菜谱创建时间：2013-10-16 15:38:07