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香焖剥皮鱼的做法

香焖剥皮鱼

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作者: Swing影
Swing影

用料

香焖剥皮鱼的做法步骤

步骤 1

剥皮鱼去皮,洗净,切块。

步骤 2

把姜下油锅爆香,下剥皮鱼煎至五成熟,加水,到没过鱼为准。

步骤 3

水开后,放豆瓣酱,拌匀后调小火焖上五分钟 。

步骤 4

最后可以淋上少许米醋,撒上葱花即可。

香焖剥皮鱼的小贴士

不怕辣的加也放些辣椒,味道更好哦!

菜谱创建时间:2013-10-16 11:11:28
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