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糖醋面筋的做法
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糖醋面筋

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作者: 雨前羽街
雨前羽街

用料

糖醋面筋的做法步骤

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步骤 1

将面筋一分为二后切成细丝

步骤 2

热锅凉油,等油烧热后将面筋放入锅内

步骤 3

中火将面筋丝炸脆后盛出(炸得过程中要不停的搅拌防止炸糊)

步骤 4

碗内放葱蒜末(蒜多一些),醋,酱油,糖,盐,淀粉(糖和醋一定要多放)

步骤 5

锅内放少许油,热后将4调匀后倒入锅中,烧汁,最后淋少许香油

糖醋面筋的小贴士

吃的时候将糖醋汁淋在炸好的面筋上即可。

菜谱创建时间:2011-04-12 00:44:44
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