用APP打开
木耳胡萝卜蒸肉饼的做法

木耳胡萝卜蒸肉饼

1.9万人浏览 1146人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 莫言catlam
莫言catlam
虽然儿子长大了,没有专门给他做辅食,但他的米饭还是会煮软一点,然后蒸点排骨汁或者肉饼什么的给他拌饭吃;平时他吃菜并不多,所以加了胡萝卜,还有木耳,补充一下维生素和铁质等,味道也很好的哦!(展开)

用料

木耳胡萝卜蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

猪梅肉先切小块,然后剁成肉泥;

步骤 2

木耳提前泡发,然后切碎;

步骤 3

胡萝卜去皮,然后切小丁;

步骤 4

把肉泥和胡萝卜,木耳放入一碗中,加入适量盐,生粉,生抽,少许糖拌匀入味;

步骤 5

把调好的肉饼腌10分钟左右;

步骤 6

再上锅蒸熟,我是煮饭的时候一起;

步骤 7

熟后撒上葱花即可!

木耳胡萝卜蒸肉饼的小贴士

因为胡萝卜蒸的时候会出水,不然蒸肉饼的时候拌不动可以加少许水或者鸡蛋液,这样蒸出来更香滑!(展开)

菜谱创建时间:2013-10-14 22:04:43
打开App收藏