南瓜花蛋饼

作者： 这个名字真多

南瓜花 营养丰富，如果油炸以后，破坏比较严重，还是用鸡蛋来成全她吧。喜欢 就收藏吧，lz喜欢被收藏。

用料

• 南瓜花
• 海苔碎
• 鸡蛋
• 葱
• 盐

南瓜花蛋饼的做法步骤

步骤 1

南瓜花，洗干净，去蒂，撕成条。放入少许盐，约十分钟后，花瓣会稍微出点水，然后攥干备用。

步骤 2

鸡蛋打入，葱花放入，海苔碎（可不放）

步骤 3

平底锅摊蛋饼，中火比较合适，太大的火容易老。

步骤 4

切块装盘。不切也行哈。

南瓜花蛋饼的小贴士

1、南瓜花洗的时候注意，有的时候会有小虫子。 2、葱花可以不放，我放了之后，也觉得比较后悔。因为南瓜花的味道就被抢走了。

菜谱创建时间：2013-10-14 16:47:39