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小葱肉松瑞士卷

谢谢楼主的方子、我比较懒，不想去找以前做开的笔记😂今日天气适合一款抹茶卷卷🤪抹茶粉是过期的😂开过一直密封放冰箱，不浪费又继续用🤣奶油就剩没够两百用了费事浪费🤓随手来一卷安慰自己心中的苦闷😑

Amy9888_

小葱肉松瑞士卷

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彼此都懂

小葱肉松瑞士卷

胖到哭泣 我们是个0卷😂
因为太粗了 和我大宝体型一样的诶！#早餐•2020年6月30日#
早安呢 润润润～#bread-cake-biscuit集合#

crazy_go

小葱肉松瑞士卷

低粉换了10克的咖啡粉，夹馅儿为100克奶油➕40克糖粉➕250克奶油奶酪（没用完😄），烘培时间160度16分钟。第一次做海绵蛋糕，蛋白打成干性了，下次要记得小美打蛋白霜的话最多4分钟，倒进金盘后得刮平，可以试试180度13—15分钟，夹馅儿主要抹在开卷的那一头✌️

Daisy嘟妹儿

小葱肉松瑞士卷

#午餐•2020年2月16日#

是李柒柒吖

小葱肉松瑞士卷

#早餐•2020年2月5日#

贪吃的Amy

小葱肉松瑞士卷

失败原因：
蛋白打发过度，换了牛奶却没调整克数含水量少，烤制时开裂
中下层。温度有点没到…
油布没有及时掀掉，闷在里面全是水汽粘皮
卷时开裂救不回来了……
表面撒过多的肉松也会导致水分吸收而开裂…
一定要严格遵守配方！！！
明天重来！

_yoliko

小葱肉松瑞士卷

装进罐子看不出来失败。

和@甜花卷儿 约的蛋糕卷，好久没做，打蛋白半天起不来就晓得糟了。
果然蛋糕体死了，但依然好吃，蛋糕体里面还有培根，卷了海苔肉松。#午餐•2019年11月26日#

婕婕高爱碳水

小葱肉松瑞士卷

没有放培根，还是非常香

P.e.t.t.y

小葱肉松瑞士卷

好吃，我把蛋白打过头了，有点裂，不影响口感

li76849917

小葱肉松瑞士卷

豆豆酱王鹰

小葱肉松瑞士卷

女儿喜欢吃关于肉松的点心

爱下厨的lala妈

小葱肉松瑞士卷

味道挺好的。卷的时候裂了。味道不错，酱和肉松放少了。下次继续努力

vivianyeyy

小葱肉松瑞士卷

完全按方子做的，卷的时候裂了。疑惑🤔

尼诺尼