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家常版糖醋黄鱼的做法
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家常版糖醋黄鱼

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作者: ღyilin
ღyilin

家常版糖醋黄鱼的用料

家常版糖醋黄鱼的做法步骤

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步骤 1

将黄鱼洗净备用

步骤 2

姜切片,葱切断备用

步骤 3

锅中倒入适量由,文火热锅至6、7分熟(冒青烟)

步骤 4

将处理好的黄鱼放入煎炸至两面呈黄色(不用取出)

步骤 5

在锅里倒入大约半碗清水,放入适量的盐、糖、味精、料酒、老抽,以及姜片,锅开之后换小火加盖焖煮大约5-10分钟

步骤 6

开锅将鱼捞出,在汤汁里加入适量湿淀粉搅匀,此时放入葱段,最后盛起淋在鱼上即可

菜谱创建时间:2011-04-11 23:30:35
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