鲍汁耗油烧冬瓜

作者： 下厨房用户_rmwn

用料

• 冬瓜
• 八角
• 葱
• 鲍汁
• 耗油
• 虾皮
• 酱油
• 糖
• 盐
• 香油

鲍汁耗油烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去籽切条

步骤 2

热锅凉油放八角，葱段，爆香后倒入冬瓜条

步骤 3

翻炒冬瓜5分钟，倒入鲍汁，耗油，虾皮，酱油和糖

步骤 4

拌匀后倒水，刚好没过冬瓜即可

步骤 5

开锅后炖15分钟左右（具体按冬瓜量自己掌握）

步骤 6

冬瓜透明后大火收汁

步骤 7

加盐，香油调匀出过

菜谱创建时间：2011-04-11 11:06:10