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菠萝古老肉的做法

菠萝古老肉

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作者: 陪你的尾巴
陪你的尾巴
#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#这道菜:味酸甜,质地外酥里嫩,非常的可口。而且菠萝还有减肥美容的效果呢!

用料

菠萝古老肉的做法步骤

步骤 1

菠萝洗净,切成小块,浸泡在淡盐水中约10分钟;

步骤 2

里脊肉切1cm见方的块,加生抽一大勺,料酒,盐,淀粉,腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块,西红柿切块;

步骤 3

白糖,水,淀粉,调好备用;

步骤 4

起油锅,把肉块放入油锅用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入油锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出。

步骤 5

另起油锅,加入番茄煸炒,把炸好的肉块和菠萝放入翻匀,淋入水淀粉,使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上即可。

菜谱创建时间:2013-10-09 13:21:07
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