芝士紫薯饼

作者： 珍惠子

用料

• 紫薯
• 白芝麻
• 芝士片
• 玉米淀粉
• 牛奶
• 炼乳

芝士紫薯饼的做法步骤

步骤 1

先将紫薯去皮，后放进蒸锅中蒸熟，拿出压成泥，放进碗里备用

步骤 2

将芝士片切成小碎块，白芝麻均匀摊平在盘子中，备用

步骤 3

在紫薯泥中加入玉米淀粉、牛奶、炼乳，和成面团

步骤 4

面团搓成长条，后切成均匀的小块，将每个小块搓成圆面团

步骤 5

小的圆面团压成饼状，放入切好的芝士碎块

步骤 6

封好口，再次揉圆，放在芝麻盘子里均匀沾上芝麻后，压成饼状。

步骤 7

烤箱160°烤15分钟即可

芝士紫薯饼的小贴士

白芝麻用的是熟的。

菜谱创建时间：2013-10-08 18:39:30