姜香三文鱼

作者： 小罂

中式做法的快手三文鱼菜

用料

• 姜
• 花椒
• 盐
• 黑胡椒
• 美乃兹
• 橄榄油

姜香三文鱼的做法步骤

步骤 1

用盐和黑胡椒涂抹三文鱼表面，腌制半小时以上

步骤 2

热锅加入橄榄油，放入姜片和大量花椒爆香

步骤 3

放入三文鱼排，煎至两面金黄出锅

步骤 4

佐以美乃兹、蜂蜜芥末酱等

姜香三文鱼的小贴士

煎时平底锅加盖，锁住三文鱼的水分

菜谱创建时间：2013-10-07 17:55:36