肉松蔬菜寿司

作者： 心似莲花

每次到日式餐厅吃寿司多意犹未尽，现在自己做可以随意享用了。还可以根据自家的石材自家调配。 做寿司时其实不必拘泥于传统，这款肉松蔬菜寿司就是根据个人喜好以及对食材的了解搭配得来，味道非常好，肉松与蔬菜的美味完美结合，淡淡的黄瓜、胡萝卜香随伴其中，香、爽、滑、浓，无需蘸食任何调料，老少皆宜。

用料

• 熟米饭 400克
• 海苔菜 4片
• 黄瓜 4条
• 胡萝卜 4条
• 火腿肠 4条
• 盐 ： 糖 ： 白醋 2克 ：10克 :15ml
• 千岛酱 适量
• 肉松 适量

肉松蔬菜寿司的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，切成条状，剩饭微波炉热1.5分钟，放入盐、糖和米醋拌匀，放凉；

步骤 2

海苔菜放在寿司卷帘上，拌料米饭平铺，上面均匀放少许肉松，再放黄瓜条、胡萝卜条及火腿肠条，并在上面涂一点千岛酱

步骤 3

慢慢的卷起竹帘，边卷边退帘子，劲松适度

步骤 4

卷好后用快刀沾水切成1.2-1.5cm厚度

步骤 5

放入盘中可即食

步骤 6

未吃完的放入盒子中加盖第二餐再吃

肉松蔬菜寿司的小贴士

1、米饭热时加调料可以省去调料加热，并均匀融化； 2、更喜欢清淡口味，所以没加麻油； 3、加千岛酱提味，没加味精（个人喜好） 4、个人建议现做现吃； 5、尽量简单容易 第一次做看像差点

菜谱创建时间：2013-10-06 16:37:08