用APP打开
味增三文鱼头汤的做法

味增三文鱼头汤

1.6万人浏览 200人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: Enuo
Enuo
三文鱼鱼头和豆腐凑一锅,还是比较鲜美的,因为个人喜欢味增汤底的,所以加了日式味增汤料,这样口味丰富。

用料

味增三文鱼头汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三文鱼鱼头,在街区市场购得,让铺主斩好,放水和生姜先煲10分钟。我不喜欢过油先炸,所以都买很新鲜的。毫无腥味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒人做法,稍后加入味增汤料,还有蔬菜包,平时我没有鱼,直接用热水加块豆腐,直接凑个汤喝,味道还是可以的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢煲久一点,低火大概煲个半小时,因为我锅小,所以包个小时足够。

味增三文鱼头汤的小贴士

我是好吃的懒人,三文鱼鱼头一定要新鲜,豆腐不要买老卤水豆腐。放点白醋,可以让汤味鲜美,但量要控制好。

菜谱创建时间:2013-10-06 16:33:56
打开App收藏