肉丝炒菠菜的做法

肉丝炒菠菜

6.7 综合评分 77 人做过

已故收藏家王世襄的拿手家常菜,试做。

作者: 千鸟
千鸟
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肉丝炒菠菜的用料  

肉丝炒菠菜的做法步骤

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  • 猪肉切丝,裹淀粉

  • 油烧热加姜、蒜、花椒爆香

  • 把肉丝下锅滑开

  • 加入菠菜翻炒

  • 最后加调料调味出锅

肉丝炒菠菜的小贴士

菠菜不好洗,而且炒出来的量小。

菜谱创建时间:2011-04-10 21:51:46

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