喷香排骨焖饭

作者： zypzy

用料

• 仔排
• 香菇
• 胡萝卜
• 葱姜蒜头
• 生抽
• 料酒
• 老抽
• 盐、鸡精

喷香排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

先将各类食材洗净

步骤 2

素菜改刀成丁

步骤 3

将排骨放入水中过下血水

步骤 4

捞出洗净后加入蒜末葱末姜末生抽料酒腌制半小时

步骤 5

锅入加入小许油，加入葱姜炒出香味了再放入排骨炒

步骤 6

待排骨出油两面金黄时加入胡萝卜丁香菇丁一起翻炒后加入老抽、盐、水一起焖一会

步骤 7

约五分钟左右将其加入米饭中一起按正常程序煮饭，待煮饭键弹起后过一会再按下煮饭键煮制即可

喷香排骨焖饭的小贴士

煮饭的程序需要两次，利于排骨更好的成熟及入味

菜谱创建时间：2013-09-25 07:23:56