日式煮南瓜【南瓜の煮物】

作者： Yuka-清水优香

适逢中秋，月儿特别的圆。。。 就着初秋的好天气，做了煮南瓜。。。 鲜甜可口，真好吃。。。 方子也分享给大家。。。 也真心祝愿亲爱的你们中秋愉快。。。 ENJOY。。。

用料

• 南瓜 1/4个
• 水 200g
• 酱油 2大勺
• 料酒 2大勺
• 白砂糖 2大勺

日式煮南瓜【南瓜の煮物】的做法步骤

步骤 1

除了南瓜都放入锅中煮沸，然后将切好的南瓜放入（一般是不去皮的，但优优去皮了），改小火慢煮。

步骤 2

等汤汁差不多都收干了就可以了，用筷子插入南瓜里面看南瓜是否已经变软，要是南瓜还有硬的话，再加热5分钟，待南瓜变软即可。

菜谱创建时间：2013-09-24 19:10:41