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纯天然菠菜汁面条——香菇鸡丁捞面的做法
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纯天然菠菜汁面条——香菇鸡丁捞面

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
面条是我家餐桌上的常客,隔三差五的总要吃上一回,在我家这种捞面出镜率更要高些。 这次用菠菜汁做了面条,做好的面条,绿莹莹的,非常的漂亮。。。。。。 哈哈,无论是面条,还是饺子、馒头,我喜欢捣弄些彩色的与众不同的,当然都是用纯天然的彩色蔬菜汁做的,总觉得亮丽的颜色会带给人食欲,也可以带给人好的心情哈。 用了一个鸡腿切成丁,再配上香菇丁、土豆丁,很香,很好吃。俺家小美女平时不怎么喜欢吃面条,这次也吃了一碗。

用料

纯天然菠菜汁面条——香菇鸡丁捞面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜一小把洗净,切断儿,放入料理机中榨出菠菜汁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉放入全自动面条机中,加入盐和植物油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子开始搅拌后,慢慢倒入菠菜汁,可以分成3—5次倒入。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让全自动面条机搅拌3分钟,当面成絮状时,搅拌结束。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按到出面挡,面条就慢慢被挤出来了。。。。。

步骤 6

香菇洗净切丁,土豆洗净去皮切丁。

步骤 7

鸡腿去骨,切丁,放一个碗中,放生抽、老抽、胡椒粉、盐、料酒和油,搅拌均匀腌制10分钟。

步骤 8

炒锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。

步骤 9

放入腌制好的鸡腿丁翻炒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当鸡肉变色时,放入香菇和土豆丁翻炒。

步骤 11

加入老抽和少许白糖,加入半碗水。

步骤 12

加入盐,大火炖至汤汁粘稠,加鸡精调味即可。

步骤 13

锅中放入,水开后,放入面条,把面条中小火煮熟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出放碗里,浇上香菇鸡丁卤,吃时搅拌一下即可。

菜谱创建时间:2013-09-23 15:40:08
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