泡芙鲜奶馅 改了挺多,暂时发在这里吧。蛋黄换成巧克力隔水融化,分量按喜好,我用了方子上蛋黄量的双倍。没有放黄油,用的法芙娜加勒比不需要减糖,家里只有低脂奶所以还加了奶粉。最好过筛,成品非常浓稠。 YUUUUUU