面包机版普通吐司

作者： 拎PRADAD的穷人

ACA MB-500.用料是自带的说明书上的用料，多加的材料会说明。500G面包。

用料

• 灰色说明书上普通面包材料，除去奶粉，植物 照做
• 黄油 30G
• 高筋粉 20G

面包机版普通吐司的做法步骤

步骤 1

按照说明书上的材料加黄油一起下锅。

步骤 2

9生面团1次

步骤 3

加入发酵流程果断停止。

步骤 4

完成后有点湿，加高筋粉。

步骤 5

9生面团再1次。

步骤 6

完成后，拔出搅拌棒。按12烘焙，时间调整为40分钟。

步骤 7

烘焙结束后直接出锅。

面包机版普通吐司的小贴士

本人懒，发酵完没拿出来整形，主要是因为这次发的面有点小粘，也没验什么手套膜。也没有刷蛋液。所以看上去就是个很白的面包。 面包的皮薄而脆，喜欢厚的可以再延长烘烤时间。 两次和面还是比较好的。可以改成1次和面加1次普通面包程序。

菜谱创建时间：2013-09-20 12:59:29