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蜜糖小圆饼的做法
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蜜糖小圆饼

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作者: 绒子酱
绒子酱

蜜糖小圆饼的用料

蜜糖小圆饼的做法步骤

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步骤 1

先将黄油室温溶解,然后放入糖跟蜜糖,用电动搅拌器搅拌均匀

步骤 2

将全蛋分两次放入搅拌,搅拌均匀后成粘稠奶油状

步骤 3

将小苏打跟面粉过筛后放进黄油糊中,用刮刀以不规则方式搅拌混合

步骤 4

充分混合后的面团拿出来,放在保鲜膜上,盖好,放入冰箱冷藏松弛30分钟

步骤 5

松弛后的面团拿出来,捏出一个约莫20g左后的面团,搓圆后放在盘子上,挤压成5cm的圆饼状

步骤 6

烤箱预热160°烤16分钟左右,烤好后不要急着拿出来,放在烤箱里面15分钟让余热焖熟饼干内部

菜谱创建时间:2011-04-08 16:33:43
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