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薇菜炒腊肉的做法
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薇菜炒腊肉

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作者: 小池吃chi
小池吃chi
泡薇菜去苦味真是太麻烦啦!

用料

薇菜炒腊肉的做法步骤

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步骤 1

薇菜提前20小时用清水泡发,期间换三次水(这个时间只能多不能少!!!!不然薇菜的苦味去不掉!!!)

步骤 2

腊肉煮熟,切成条

步骤 3

热锅,用中大火把肥腊肉煸出油(如果出油太多到一部分出来),腊肉煸炒得差不多倒入泡发沥干水的薇菜,翻炒

步骤 4

炒3、5分钟撒适量盐和鸡精即可出锅

菜谱创建时间:2013-09-15 21:58:40
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