面包机版抹茶红豆吐司

作者： ECHO婷婷

快手面包，用面包机操作。

用料

• 高筋面粉 220克
• 低筋面粉 55克
• 抹茶 10克
• 蜜红豆 100克
• 盐 3克
• 细砂糖 40克
• 黄油 30克
• 牛奶 150毫升
• 鸡蛋 1个（除蛋壳60克左右）
• 酵母 3克

面包机版抹茶红豆吐司的做法步骤

步骤 1

先放除面粉及酵母外的其他原材料，顺序无所谓。

步骤 2

高筋面粉及低筋面粉过筛放入。

步骤 3

如果是用面包机的预约定时功能，就在面粉上挖个小洞，放入酵母，注意酵母只能接触面粉。

步骤 4

面包机菜单选择500克，甜面包。 因为我用的面包机的甜面包程序没有烧色选项，所以是提前15分钟取出的。 如果没有甜面包程序可用普通面包程序替代，烧色选浅。

面包机版抹茶红豆吐司的小贴士

1、面粉要过筛放入； 2、酵母千万不要碰到除面粉外的其他原料； 3、红豆我是用的京日蜜红豆，本身就偏软，就没有先泡过，成品出来基本上都被搅碎了。

菜谱创建时间：2013-09-15 10:42:04