榴莲酥

作者： 雷雷兄弟

用料

• 印度飞饼一袋 内有5张饼
• 鸡蛋 1个
• 榴莲 2小块

榴莲酥的做法步骤

步骤 1

提前拿出飞饼解冻，把榴莲放小碗里压成末

步骤 2

案板上撒面粉，放2张飞饼重叠起来

步骤 3

用擀面杖擀成一个大概的方形，用刀切成方形，并划分成6个正方形

步骤 4

每块方形上放适量榴莲，对折，用叉子在边上压出花纹，拿牙签在正中戳出2个小孔

步骤 5

均匀的抹上鸡蛋液，入烤箱180°，20分钟左右

榴莲酥的小贴士

饼可以稍微擀薄一点，我当时做的有点厚了，或者2张皮也够了，但是就不能擀的太薄，牙签戳洞是为了烤的过程榴莲肉会胀气。

菜谱创建时间：2013-09-13 22:10:09