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椰汁咖喱牛肉酱 Keema curry的做法

椰汁咖喱牛肉酱 Keema curry

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作者: Deva
Deva
是中东地区的咖喱风味 食材都非常容易取得 也不像平时炖一锅咖喱那样花很多的时间 简单美味 做了又做 这次必须要写下来分享一下

用料

椰汁咖喱牛肉酱 Keema curry的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备食材,土豆,洋葱切小块。红辣椒你不爱吃辣可以不放。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,爆香蒜头和红辣椒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱煸炒至变软香味出来。大概3分钟的样子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入土豆煸炒一下,不用太久不需要炒到软烂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入牛绞肉,这时候放入咖喱粉翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后倒入椰浆罐头400ml,然后再倒入400ml的番茄罐头,连汁水全部倒下来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖转中偏小的火炖煮15-20分钟这样。试试土豆软烂了便可以加盐调味出锅了。

椰汁咖喱牛肉酱 Keema curry的小贴士

1.图中是我用煎过培根的平底锅爆香想说不要吃那么多油。使用炒锅才是上策。 2.中东地区的家常风味,拿来拌面拌饭陪馕都是极好的。

菜谱创建时间:2013-09-13 17:33:32
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