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没有另外#晚餐•2020年7月19日# 加糖,买的现成的豆沙(含蜜豆)。
植物油换成了黄油全麦混部分低分(低比例)。
甜度正好。
裂的很漂亮,
松软的马芬,
超好的方子!
200度30min,糖三分之一。
自己炒的蜜豆 不是特别甜 下次可以再多加点
还剩点奶酥也加了
挺好吃的方子 关键就是不能搅拌过度 随便划拉两下就成了 整体口感比较湿
下次准备分量:鸡蛋一只大、水120、糖25、植物油60、葡萄干20、蜜红豆80、低粉180、泡打粉11、奶粉20。210度15分
方子真是非常好的方子,但我没看仔细,看po主定了200度,我家烤箱偏低,就定了210,有点烤的过,盖了锡纸继续,非常好,下次200度或者195就可以了,30min
味道不错,就是有点甜,下次要减点糖
多说几句,这个菜谱是我做过的植物油版最好吃的马芬蛋糕!很久以前做过几次,因为口感像发糕,对马芬很嫌弃😒今天尝试做是为了打发剩的蜜红豆,搜到这个菜谱,我的烤箱是180度20分,手抖多倒了7g油,泡打粉不要减量!成品外皮薄脆,内里松软,口感超级棒!完全改变了我的对马芬的印象!